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| 食物中毒的家庭急救 |
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【 来源：未知 点击数：602 更新时间：2007-01-15 信息录入：admin 】 |
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夏季，天气炎热，食物易腐败，病菌繁殖快，加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了这种被病菌和病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。家人一旦出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时，千万不要惊慌失措，应冷静地分析发病原因，针对引起中毒的食物及吃下去的时间长短，及时采取如下应急措施：
催吐：如果吃下去的时间在1-2小时之内，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下去，如果不吐，可多喝几次，迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可使用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
导泻：如果病人吃下去的中毒食物时间较长。一般已超过2-3小时而且精神状态较好，则可服用泻药，促使中毒食物尽快排除体外。一般用大黄30克一次煎服。老年患者情况选用元明粉20克用开水冲服，即可导泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，用开水冲服，也能达到导泻的目的。
解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋约100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若误食了变质饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜奶或其他蛋白质的饮料灌服。
如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院抢救。
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